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能不能用化学分析证明蜂蜜的真伪?
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专业: 抗肿瘤药物药理
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引用回帖:
30楼
:
Originally posted by
轩辕义
at 2015-03-27 12:21:18
肯定啊,北方南方就不一样
...
那有谁研究过么,光分析出不同信号怎么判断那个是真的啊
[ 发自小木虫客户端 ]
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31楼
2015-03-27 12:34:00
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注册: 2005-08-18
专业: 中药质量评价
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
蜂蜜是中国药典收录品种,有质量标准的:包括有性状、相对密度、还原糖含量(真伪)、淀粉和糊精(掺伪)、5-HMF、酸度(变质)
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32楼
2015-03-27 16:40:02
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