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shineedward

新虫 (初入文坛)

[求助] 鼠李糖脂发酵的泡沫问题 已有1人参与

以前没做过鼠李糖脂的发酵,请问各位前辈,鼠李糖脂发酵起泡严重吗?普通的5L发酵罐HOLD的住不?有没有什么好的消泡方式?
另外,实验室有一个NBS发酵罐,哪里能给它配个消泡桨呢?
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cashehe

木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖

加点酒精、阳离子表面活性剂应该就可以。不过我在发酵时未见严重的起泡,就没有采取措施。
愚兄对你的景仰有如滔滔江水,绵绵不绝;又有如黄河泛滥,一发不可收拾。
2楼2015-09-05 23:22:24
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