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大猪叶子

新虫 (初入文坛)

[求助] 微波预处理猪油用胆固醇氧化酶脱除猪油中的胆固醇

之前看到文献用胆固醇氧化酶脱除猪油中的胆固醇,然后想用微波处理猪油,再用胆固醇氧化酶脱除猪油中的胆固醇,但是找不到这样做的依据,答辩时如果老师问为什么这样做,怎么想到的,要怎样回答。急~~~
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匿名

用户注销 (初入文坛)


99503102: 金币+1, 楼主已经很久没上线了,建议另发一个求助帖。 2015-10-10 11:39:40
本帖仅楼主可见
2楼2015-10-09 15:15:50
已阅   申请食品EPI   回复此楼   编辑   查看我的主页
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