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【分享】齐全的食品化学教材（PPT版）汇集共９章【已搜无重复】
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食品化学 文件为ppt格式 第一章 水 第二章 碳水化合物 第三章 蛋白质 第四章 脂类 第五章 维生素和矿物质 第六章 色素 第七章 风味化学 第八章 食品添加剂概论 第九章 功能食品简介 [ Last edited by signal023 on 2009-3-31 at 10:44 ] |
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