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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 有关花色苷的课题
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永久的芳香

新虫 (小有名气)

[交流] 有关花色苷的课题 已有7人参与

目前在给自己定课题，大方向是花色苷，看了不少文献，反而思路有些受限了，不知大家有什么好的想法或建议？
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your life is now
1楼 2015-03-14 09:55:27
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永久的芳香

新虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 波斯研究僧 at 2015-03-15 08:07:51
巧了，同样都是花色苷的课题，只是不知道近年来怎么又兴起来了。
无非是做提取，纯化，结构鉴定，体外抗氧化，体内抗氧化。产品研发。我和我师兄都是花色苷，我们走的就是这个大体的思路。导师意思是最好弄懂花色苷 ...

是的呀，关键想找创新点，无论是做基础还是应用都离不了前面的一系列步骤，可以多多交流下~

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your life is now
11楼2015-03-16 23:04:08
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JokerSparrow

银虫 (小有名气)
加油

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2楼2015-03-14 09:55:43
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hanzhihanzhi

铁虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
你要确定什么材料，紫薯？血橙？柿子？很多植物都有花色苷，你要确定研究对象，还有，做应用研究还是基础研究，多和你导师交流

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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3楼2015-03-14 10:14:04
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qjf1996

木虫 (职业作家)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
这个有什么好受限的。。。。是要做提取呢？还是要做饮料呢？还是要做其他的吃的东西呢？。。。。。。。我估计你可能是做提取，那提取最容易了。。。确定要提取的对象。。。找好实验方法。。就可以开始动手了。。。。估计一个月内。硕士论文就搞定了。。。。如果是博士，那估计要久一些。。
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4楼2015-03-14 16:39:14
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