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请教蔗糖酶提取问题
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最近想从酵母菌中提取纯化蔗糖酶，但是以前用的是最常用的用甲苯和水研磨分离出水相，再用热沉淀和乙醇沉淀，之后过离子交换色谱。我个人觉得比较麻烦，而且我是自己摇菌，所以菌体就没有直接买干菌那么多，所以之前的方法就不太好用。 请问哪位同学可以提供一种相对比较具体的方法和流程呢？ |
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lixiaoyi1981
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