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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 分析 » 化学分析 » 非水溶性蛋白质中氨基、羟基含量测定方法
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songkelly

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[求助] 非水溶性蛋白质中氨基、羟基含量测定方法

非水溶性的角蛋白（人发角蛋白）中氨基、羟基含量怎么测定？氨基可通过PH 和电导率滴定来测，但是头发是非水溶性的，不知道原理上可行吗？还有就是羟基怎么测定？

[ Last edited by archbishop on 2015-3-10 at 12:14 ]
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不怕孤单努力沉淀
1楼 2015-03-09 23:00:22
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