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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 催化 » 【求助】关于动力学中的拟合
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sunjing1985

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助】关于动力学中的拟合

我现在做了关于食品中贮藏期的实验，其中贮藏温度只有5和25度两种，我的检测指标A随时间的延长先上升后下降，而B是一直下降，我想用实验数据进行拟合，看了很多关于拟合方面的资料，有的是直接线性拟合，有的是先拟合为一级反应动力学（是用对数的那种y=y0e-kt）然后利用阿伦尼乌斯方程，求温度与反应速率的关系。
不知道我的这种A先上升后下降该用哪个来拟合？请大虾帮忙！
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1楼 2008-06-18 16:26:55
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mland

木虫 (著名写手)
自催化？
很有可能
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3楼2008-06-18 16:41:52
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felix_elf

铁杆木虫 (正式写手)
单纯反应才可以拟合。你的反应太复杂，是不能拟合的。
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2楼2008-06-18 16:29:25
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sunjing1985

铜虫 (小有名气)
我只想寻找温度和时间与我的所测物质A含量之间的关系，是不是就不能进行动力学分析？
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4楼2008-06-18 16:44:04
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sunjing1985

铜虫 (小有名气)
我做的是火腿产品贮藏实验，其中的检测指标为亚硝胺，它的含量随时间的延长先上升后下降，我想用它的变化趋势和时间、与贮藏温度联系起来进行数据的深入分析，有的资料在贮藏实验会用一级动力学模型来研究，但那种都是检测物逐渐上升的过程，我这个不知道该用哪个模型来研究？
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5楼2008-06-18 16:47:32
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