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mengzicq

铁杆木虫 (职业作家)

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[资源] 【转载】黄帝内经中的食疗养生（满江）

内容提要：
　　《黄帝内经中的食疗养生》依托《黄帝内经》中的食疗养生原则及理论，结合现代医学、营养学、养生学理论。将食物性味、食物功效、饮食宜忌及常见病食疗方剂、本草养生等，进行了精辟详细的阐述。《黄帝内经中的食疗养生》内容严谨、通俗易懂、图文并茂，可谓“一看就懂，一用就灵”的健康宝典。

目录:
第一章食话食说
　　第一节《皇帝内经》大话食养经／004
　　　　　　五色应五脏，把病“吃”好／004
　　　　　　药食一家，吃饭好比吃“中药” ／006
　　　　　　食之有道，吃吃喝喝要讲“理” ／008
　　　　　　病从口入，养生先把住自己的嘴／014
　　第二节人之三宝：精、气、神／019
　　　　　　养“精”蓄锐，补养身之本／019
　　　　　　人活一口气，养生就是要养气／028
　　　　　　失神者死，养生需补血安神／033
　　第三节病从气中来，食养“扶正气” ／039
　　　　　　百病生于气，邪不压正／039
　　　　　　食养脏气，营卫身体健康／040
　　　　　　上火，饮食调节就可以“泻火” ／043
　　　　　　气不顺，就吃萝卜山楂玫瑰花／046
第二章字里藏食
　　第一节说文解字话“健康” ／052
　　　　　　养生，从“健康”一词说起／052
　　　　　　四惑之首，养生需要谨避“酒” ／054
　　第二节饮食有节说“饥饿” ／056
　　　　　　欲得身体安，需带三分饥和寒／057
　　　　　　饮食倍伤肠胃，饮食扼守“五戒四不” ／058
　　第三节挑肥拣瘦话“糠粱” ／060
　　　　　　字斟句酌细说“糟糠”与“膏梁” ／060
　　　　　　为什么吃的是白米饭却长成“黄脸婆” ／063
　　　　　　食养，喂养自己需要粗细搭配／065
　　　　　　谨防越吃越糊涂，膏梁厚味宜节制／066
　　第四节细嚼慢咽讲“消化” ／069
　　　　　　量变到质变，细细品味说“消化” ／069
　　　　　　冷饮凉食，先冰牙齿再冰脾胃／070
　　　　　　食不欲急，吃得快是肥胖的通病／073
　　第五节缺津少液论“干渴” ／077
　　　　　　说干话渴： “静心”也可以解渴／077
　　　　　　择食而吃，益津解渴各显神通／082
第三章五食补益
　　第一节五谷为养：安谷昌绝谷亡／090
　　　　　　漫话“神农尝百草”而得五谷／090
　　　　　　小米，吃“种子”之食旺盛生命／093
　　　　　　吃五谷杂粮饭，喝五谷杂粮酒／095
　　第二节五畜为益：畜肉养生之道／098
　　　　　　被骂的猪为何成六畜之首／098
　　　　　　温中壮阳大话羊肉／100
　　　　　　益五脏、健脾胃、活血脉之漫话鸡／102
　　　　　　“肉中骄子”漫话牛肉／105
　　　　　　温肾助阳之话说狗肉／107
　　　　　　五畜为益，食之有忌／109
　　　　　　五畜为益，食之有序／110
　　第三节五果为助：生津益气之食／113
　　　　　　一日吃三枣，终生不显老／113
　　　　　　桃养人，杏伤人，李子树下埋死人／116
　　　　　　“干果之王”话板栗／118
　　　　　　莫道瓜子小，粒粒都是宝／122
　　第四节五菜为充：三分治七分养／125
　　　　　　糠菜半年粮之漫话蔬菜／125
　　　　　　莫拿水果顶替蔬菜／127
……
第四章五味食养
第五章五脏食疗
第六章因人而食
第七章趣说美食

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