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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 新鲜羽衣甘蓝储存方法
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¤沧海一粟¤

银虫 (小有名气)

[求助] 新鲜羽衣甘蓝储存方法 已有2人参与

羽衣甘蓝在冰箱里面储存，由于经常开关冰箱门，五天左右就开始大量发黄，求保存更久的方法？？

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1楼 2015-02-22 01:23:30
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
家庭的还是实验室的？在家也只能放冰箱了，尽量避免过多开冰箱的次数。

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微信公众号：食安小屋
2楼2015-02-22 09:41:16
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¤沧海一粟¤

银虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 99503102 at 2015-02-22 09:41:16
家庭的还是实验室的？在家也只能放冰箱了，尽量避免过多开冰箱的次数。

门店，冰箱门开关次数避免不了，羽衣甘蓝叶子带的水分会不会影响？

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3楼2015-02-22 12:05:04
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by ¤沧海一粟¤ at 2015-02-22 12:05:04
门店，冰箱门开关次数避免不了，羽衣甘蓝叶子带的水分会不会影响？
...

会有影响，放入冰箱之前最好保持干燥。

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微信公众号：食安小屋
4楼2015-02-22 14:01:52
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saben

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
用保鲜塑料袋包装，剪3个3毫米小孔透气，试试
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安分给自己不
5楼2015-02-23 16:22:31
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¤沧海一粟¤

银虫 (小有名气)
引用回帖:
5楼: Originally posted by saben at 2015-02-23 16:22:31
用保鲜塑料袋包装，剪3个3毫米小孔透气，试试

多大的保鲜袋剪三个小孔？

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6楼2015-02-23 23:59:52
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