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fumanqin

金虫 (小有名气)

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[求助] 求助基金号81102804的摘要

求助摘要的编号:

81102804

项目名称:

基于陈皮“陈化”过程原理的“陈久者良”科学内涵研究

项目类型:

青年基金

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1楼 2015-02-10 11:31:58

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zhoujian6787

铁杆木虫 (著名写手)

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专业: 中药药效物质

【答案】应助回帖

申请书摘要：陈皮原名橘皮，因传统认为橘皮入药"陈久者良"而得其名，是著名的"六陈"之一。《中国药典》对陈皮定义中未体现出陈化的特色，陈化属于中药材贮藏的范畴。有人认为陈皮应该新用，陈化使得质量下降。陈用新用争论的关键在于陈化原理、时限均不明确。"六陈"中陈皮研究较多，分析后发现均为同时对不同陈化年限陈皮的比较，方法弊端在于样品初始状态不一致，不具备可比性。本课题以道地药材新会陈皮为研究对象，提出科学假说："陈皮陈化过程发生'形色气味性效用'的改变，其'陈久者良'可能是针对特定功效，在某一时候达到'药效最好，副作用(燥性)最小'的最佳契合点"。引入过程论思想，通过产地陈化的长期稳定性试验，确保初始状态一致，在规定时间点取样检测，研究陈化过程中"性状-成分-性效(药效/燥性)"的变化规律及相关性。通过本课题研究，可正确评价陈皮陈化的必要性和阐明"陈久者良"的科学内涵，为中药陈用理论的现代研究奠定基础。
申请书主题词陈皮；陈化；过程原理；陈久者良；科学内涵

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2楼2015-10-17 09:19:09

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