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神雕哥

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[求助] 硫酸软骨素提取问题

本人最近在从软骨中提取硫酸软骨素,采用稀碱提取的,提取液TCA法除蛋白后(pH值未调),过滤后(溶液很澄清,变性蛋白已经过滤除去)在强酸条件下采用考马斯亮蓝G-250溶液测蛋白时溶液未变蓝,本以为蛋白已经除干净,可是当我把pH调到6.5时,溶液中出现大量白色(请问这白色是什么物质,我干燥后该白色固体不溶于水和碱,只溶液强酸,我蒙了,而且只要pH稍微升高就会析出来),过滤除去白色物质后的澄清溶液用考马斯亮蓝G-250测蛋白还是会变蓝,但是颜色不是特别深。为什么强酸性条件下测没有变蓝,调节到近中性又变蓝。还是做过的虫友帮忙解答一下,谢谢大家了。
主要问题:
1.我的提取液为什么在强酸性条件下不与考马斯亮蓝反应,而调近中性后又反应;
2.我提取物中酸性溶解(pH值很低,1左右),pH稍微提高如3以上就析出的白色固体是什么;
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