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新手已上路木虫 (职业作家)
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养生：常喝9种水易早死 多喝3杯水能救命
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来源：中时电子报 没事多喝水，多喝水没事！朗朗上口广告台词告诉我们水对于人体健康的重要性。然殊不知饮水习惯、方式不正确却反会坏了身体健康，「别看喝水是件小事，喝不对也会带来大麻烦。」喝的时间、份量，包括煮开水的方法不同都可能隐藏大危害。 别以为水看来清澈洁净，但一样有微生物、有害物质，无论喝桶装水、瓶装水、或自家烧的开水都可能藏有危机。以下为营养师、医师汇整的人常犯的9种喝水不良习惯、3种「救命水」，可做为日常生活习惯参考。 坏习惯1：自来水一烧开就喝。喝白开水是种好习惯，但水不能一烧开就喝。因自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生多种致癌化合物。 事实上，烧开水也是有方法的，3步骤提供参考： 1. 首先将自来水接出来后，先放置一会再烧。 2. 水快开时，把壶盖打开。 3. 最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，成为真正的「开水」。 坏习惯2：饮水机从不洗。饮水超便利，桶装水、开饮机随处可见，但可曾想过，饮水机自从放在那里，有可能就再也没「清洗过」。当打开饮水机开关时，不时听到「咕噜」的声音，或浓桶里翻出一串气泡，这就代表饮水冰里有空气、灰尘及微生物。事实上，桶装饮水机内的冷热水胆放置3个月不清洗，就会大量繁殖细菌，如大肠干菌、葡萄球菌等。建议1个月清洁1次，而炎热夏天时，最好2周清洁1次。 坏习惯3：爱喝瓶装水。瓶装水所使用的宝特瓶可能含有慢性中毒物质。特别是宝特瓶在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。 坏习惯4：喝沸腾长时间或反复煮沸的水。现在家庭多使用能「一指轻松操作」的电热水壶，很多人烧的水一次喝不完，过一会儿又重复烧开。 这种反复煮沸的水最好少喝。建议水烧开后，尽量当次喝完，别反复加热。另桶装水也有保存期限的，其最佳饮用时间是出厂后1～15天，一旦超过15天，水中的细菌过多，就不宜再饮用。 坏习惯5：不渴不喝水。据调查指出，有逾7成的人是口干才喝水，殊不知当我们感到口渴的时，其身体至少已流失了1%的水分。事实上，喝水并非为了解渴，而是让身体新陈代谢，被人体吸收。长时间缺水会增加血液黏稠度，诱发心血管疾病。此外，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变得越「干旱」！为了自己健康，不管渴不渴，都要及时补水。 坏习惯6：不按体质喝水、饮料代水。小朋友嫌白开水无味道，总是每天可乐、果汁饮料不离手。然用饮料代替水，无异于「花钱买一身病」，不但不能达到「身体补水」作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。如非要喝有味道的水，也要据自身体质做适当改善。如便秘的人可点蜂蜜水或果菜汁，能促进肠道蠕动；胃寒的人则要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁，建议多喝暖胃的红茶、姜糖水。 坏习惯7：吃咸的食物后，不马上补水。吃太咸会诱发高血压，也可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。如饮食过咸，首先要做的就是多喝水，最好是纯水或柠檬水。尽量不要喝含糖饮料，因过量的糖分会加重口渴的感觉。另也可选择淡豆浆，因其中90%以上都是水分，且还含有较多的钾，可进钠的排出，且口感较清甜。 坏习惯8：睡前不喝水。睡前不宜喝太多水，因人熟睡时，体内水分易流失，造成血液中的水分减少，血液黏稠度会变高，且睡前喝太多水，身形易水肿。建议临睡前，喝适当份量水即可，可减少血液黏稠度、降低脑中风险。另秋冬干燥季节时，，多喝水还能滋润呼吸道、有助入眠。 坏习惯9：晨起不喝水，到老都后悔。早上起来的第一杯水可谓真正意义上的「救命水」。因人体经过一夜代谢之后，身体内垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度，增加血液循环，特别是易罹患心血管疾病的中老年人更应注意。 除9种喝水坏习惯要注意，事实上也有3杯「救命水」。建议早晨这杯水可参考下列3种。 1.清澈的水，白开水、矿泉水皆可，能降低人体血液黏稠度。而天然矿泉水中含有大量的矿物质，每1000毫升的天然矿泉水中含有30至50毫克。 2.柠檬水，柠檬酸能够提升早晨的食欲，另柠檬所含的维生素C能抗氧化、防癌、抗衰老。 3.淡盐水，能加速清肠排毒，对便秘的人非常有益。 |
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