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下列食品类期刊(SCI),大家在哪个期刊上发表过文章?
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投票标题: 下列食品类期刊(SCI),大家在哪个期刊上发表过文章? (多选)
ANNU REV FOOD SCI T, CRIT REV FOOD SCI, TRENDS FOOD SCI TECH, COMPR REV FOOD SCI
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(1.9%)
MOL NUTR FOOD RES
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(1.3%)
J FUNCT FOODS
27
(3.9%)
FOOD HYDROCOLLOID
52
(7.5%)
FOOD MICROBIOL
13
(1.9%)
CHEM SENSES
7
(1%)
FOOD CHEM
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INT J FOOD MICROBIOL
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FOOD BIOPROCESS TECH
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J AGR FOOD CHEM
57
(8.2%)
FOOD RES INT
16
(2.3%)
FOOD ENG REV
4
(0.6%)
FOOD FUNCT
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(2.6%)
FOOD CONTROL
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(4.5%)
AUST J GRAPE WINE R
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(0.1%)
FOOD QUAL PREFER
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POSTHARVEST BIOL TEC
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(0.7%)
FOOD CHEM TOXICOL
8
(1.2%)
J SENS STUD
3
(0.4%)
J FOOD ENG
16
(2.3%)
J DAIRY SCI
8
(1.2%)
FOOD REV INT
2
(0.3%)
LWT-FOOD SCI TECHNOL
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(3.9%)
PLANT FOOD HUM NUTR
1
(0.1%)
FOOD ADDIT CONTAM A
4
(0.6%)
FOOD POLICY
2
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INT DAIRY J
6
(0.9%)
FOOD BIOPROD PROCESS
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J FOOD COMPOS ANAL
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INNOV FOOD SCI EMERG
9
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MEAT SCI
4
(0.6%)
FOODBORNE PATHOG DIS
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(0.3%)
EUR J LIPID SCI TECH
2
(0.3%)
J FOOD SCI TECH MYS
2
(0.3%)
J CEREAL SCI
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(1%)
ANAL METHODS-UK
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BIOTECHNOL PROGR
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J SCI FOOD AGR
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FOOD ANAL METHOD
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J FOOD PROTECT
2
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J FOOD SCI
14
(2%)
J BIOSCI BIOENG
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FOOD NUTR RES
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FLAVOUR FRAG J
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J MED FOOD
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J TEXTURE STUD
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FOOD SECUR
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AM J ENOL VITICULT
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J AM OIL CHEM SOC
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PACKAG TECHNOL SCI
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FOOD BIOPHYS
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(0.3%)
FOOD NUTR BULL
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STARCH-STARKE
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J DAIRY RES
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EUR FOOD RES TECHNOL
5
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J AOAC INT
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CHEMOSENS PERCEPT
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INT J FOOD SCI TECH
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BIOSCI BIOTECH BIOCH
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INT J FOOD SCI NUTR
1
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J OLEO SCI
1
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DAIRY SCI TECHNOL
1
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INT J DAIRY TECHNOL
1
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GRASAS ACEITES
1
(0.1%)
CEREAL CHEM
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(0.3%)
AGR FOOD SCI
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FOOD AGR IMMUNOL
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FOOD SCI TECHNOL INT
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FOOD TECHNOL BIOTECH
1
(0.1%)
J FOOD PROCESS PRES
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(0.9%)
QUAL ASSUR SAF CROP
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(0.1%)
S AFR J ENOL VITIC
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NAT PROD COMMUN
4
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FOOD ADDIT CONTAM B
2
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INT J FOOD PROP
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J FOOD SAFETY
3
(0.4%)
J AM SOC BREW CHEM
1
(0.1%)
J FOOD BIOCHEM
4
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J I BREWING
1
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J ESSENT OIL RES
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J INT SCI VIGNE VIN
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J FOOD QUALITY
3
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CZECH J FOOD SCI
5
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J VERBRAUCH LEBENSM
2
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FOOD SCI BIOTECHNOL
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BRIT FOOD J
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FOOD BIOTECHNOL
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J FOOD PROCESS ENG
10
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CEREAL FOOD WORLD
10
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小毛孩24
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(博士)
贵宾: 0.029
金币: 1459.6
帖子: 4433
在线: 782.9小时
虫号: 1230465
[交流]
下列食品类期刊(SCI),大家在哪个期刊上发表过文章?
之前版块里有关于中文期刊的调查, 我们再来调查大家中意的SCI期刊,看看大家喜欢把自己的成果发到哪些地方。
由于食品涉及内容较多,肯定有不少朋友的文章发表在化学、生物、工程等领域的刊物上,但此次调查只列举了JCR分区FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY分类下的期刊。
请大家选择投过的或者打算投的杂志吧。
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烟雨楼台
答非所问
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
还没发过,就是来看看。
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175楼
2015-04-09 23:27:57
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