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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 有没有一种方法能直接测出溶液中所有肽的分子量和含量？
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bw2318

木虫 (小有名气)

[交流] 有没有一种方法能直接测出溶液中所有肽的分子量和含量？

如题，不知道目前有没有这种方法~~ 我查到的文献大多都是测定1种或2种二肽之类的方法。。。。。
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1楼 2015-01-13 15:58:27
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99503102

版主 (著名写手)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
bw2318: 金币+1, 1 2015-01-26 09:20:39
按照目前的水平，估计没有。
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微信公众号：食安小屋
2楼2015-01-13 21:45:21
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ouzhiying
3楼2015-01-13 21:55:30
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2012jiyi

木虫 (正式写手)
★
bw2318: 金币+1 2015-01-26 09:20:34
很难。

[ 发自小木虫客户端 ]
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柏拉图式的暗恋是场华丽丽的自慰。。
4楼2015-01-13 23:25:18
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小毛孩24

专家顾问 (职业作家)
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
bw2318: 金币+1 2015-01-26 09:20:26
如果全是分子量比较小的肽，液-质有可能可以分开。
如果全是大分子或者体系复杂，就很难了。
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5楼2015-01-14 19:48:59
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