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【亚硫酸盐的测定】【有效日期至2008年7月30日】
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我想利用分光光度法测定食物中的亚硫酸盐，需要体系的颜色变化反应相当快，最好是催化动力学方面的反应，这段时间一直在做碱性条件下亚硫酸盐使碱性品红褪色的实验，但此反应颜色变化很慢，灵敏度相当低。所以不知道怎么去选合适的体系，也不知道去哪查一些资料，请大家帮忙，谢谢！ [ Last edited by yaya2008 on 2008-5-31 at 16:58 ] |
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