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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 怎么除去甘二酯混合物中的脂肪酶435？因为要做分子蒸馏
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豪哥威武

新虫 (小有名气)

[求助] 怎么除去甘二酯混合物中的脂肪酶435？因为要做分子蒸馏 已有1人参与

脂肪酶435催化甘油解制备甘二酯实验后，怎么除去脂肪酶呢，因为还要做分子蒸馏，所以必须除去脂肪酶
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1楼 2015-01-07 21:45:07
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aesar9983

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
435不是固定化酶么，过滤或离心
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2楼2015-01-08 10:50:57
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豪哥威武

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by aesar9983 at 2015-01-08 10:50:57
435不是固定化酶么，过滤或离心

估计也就是离心了，是那种颗粒状的酶
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3楼2015-01-08 13:35:15
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