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liuyue132024

铁虫 (小有名气)

[求助] 食品方向 已有5人参与

卡拉胶和黄原胶过期了 再用它做实验  会影响它的性能么
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食品科学与工程
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LS920706

铜虫 (正式写手)

高级勤杂工

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
首先过期了多久?肉眼观察变质的程度,过期不久的影响不大,但是为了保证实验的严谨性,建议不要用过期的,反正也不贵
只有想不到,没有做不到
3楼2015-01-04 14:59:53
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南京的李工

禁言 (文坛精英)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
过期了 再用它做实验----问题不大,效果差一些罢了。
2楼2015-01-04 13:58:57
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liuyue132024

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 南京的李工 at 2015-01-04 13:58:57
过期了 再用它做实验----问题不大,效果差一些罢了。

谢谢呀
食品科学与工程
4楼2015-01-04 15:00:19
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
看你做的时什么实验了,如果做产品研发,这个就不可取,毕竟性能和未过期的相比是有一定差异的。如果只是做对照实验,比较不同胶体的效果差异,那么问题不大。但建议还是重新购买吧!

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
5楼2015-01-04 15:38:57
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