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zhuyanran

铁虫 (初入文坛)

[求助] 从发酵液分离纯化的可降解类胡萝卜素产香的活性物质

从菌发酵液中分离纯化得到的一种活性物质,能够降解类胡萝卜素产生香气物质,但是在纯化过程中发现该活性物质与文献报道的酶特别不同,首先分子量很小,报道的一般在20kd以上,而且除了阴离子柱,其他的反相柱、疏水柱一类的都不挂柱,使用多肽分子筛都不能将其与盐分开,用截留量100-500Da的透析袋也无法脱盐,不知道该如何进一步脱盐纯化,希望各位高手不吝赐教!ps:该活性物质与考马斯亮蓝反应成黄绿色(左1:对照,左2:浓度小的样品,左3:浓度大的样品),与苯酚-浓硫酸反应成紫红色(右1:对照,右2:浓度小的样品,右3:浓度大的样品)。

从发酵液分离纯化的可降解类胡萝卜素产香的活性物质
考马斯亮蓝反应.JPG


从发酵液分离纯化的可降解类胡萝卜素产香的活性物质-1
苯酚浓硫酸反应.JPG
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keming524

新虫 (初入文坛)

请问楼主用的微生物是什么?
2楼2015-02-09 15:37:33
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