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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 氨基酸分析
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xiaoping1986

银虫 (著名写手)

[求助] 氨基酸分析 已有3人参与

利用氨基酸分析仪分析氨基酸种类和含量和用液相色谱分析有什么区别？
二者各有什么优缺点？
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1楼 2015-01-03 09:11:58
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无为之人

版主 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主文献杰出贡献优秀版主

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
由于氨基酸没有紫外吸收，两者都必须进行衍生化才能进行紫外检测器测定。两者区别主要如下：
1、氨基酸分析仪柱后衍生，液相色谱一般柱前衍生；
2、氨基酸分析仪自带完善的分析软件可进行样品全系列氨基酸的快速检测，液相色谱分析软件一般要重新购买或人工分析，效率不高；
3、氨基酸分析仪价格贵，通用性差（只针对氨基酸分析），液相色谱相对便宜，通用性强；
4、氨基酸分析仪无法进行氨基酸手性异构体的分析，液相色谱选择合适的分离柱和分析条件可以分析手性异构体含量。
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人生如戏，是在高潮和低谷之间跳动的旋律！
2楼2015-01-03 12:04:51
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xiaoping1986

银虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 无为之人 at 2015-01-03 12:04:51
由于氨基酸没有紫外吸收，两者都必须进行衍生化才能进行紫外检测器测定。两者区别主要如下：
1、氨基酸分析仪柱后衍生，液相色谱一般柱前衍生；
2、氨基酸分析仪自带完善的分析软件可进行样品全系列氨基酸的快速检 ...

如果测定一些常规氨基酸，在测定氨基酸种类和精确度上有什么区别吗？
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3楼2015-01-04 07:57:55
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无为之人

版主 (文坛精英)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主文献杰出贡献优秀版主
引用回帖:
3楼: Originally posted by xiaoping1986 at 2015-01-04 07:57:55
如果测定一些常规氨基酸，在测定氨基酸种类和精确度上有什么区别吗？...

这个没什么区别。

[ 发自小木虫客户端 ]
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人生如戏，是在高潮和低谷之间跳动的旋律！
4楼2015-01-04 09:13:29
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
氨基酸分析仪结果较为准确，全部都可以分析。
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无论到哪，将事做好。
5楼2015-01-04 09:13:34
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爱而成交

金虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by jiwwfwcw at 2015-01-04 09:13:34
氨基酸分析仪结果较为准确，全部都可以分析。

之前的预处理对分析有影响么？
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任凭周糟如何，学习与拼博的初心不变。
6楼2015-01-04 12:19:52
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幸福的柴门

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
xiaoping1986(答非所问代发): 金币+2, 感谢应助，望继续关注本帖 2015-01-04 13:36:03
氨基酸分析仪测定的是全部的氨基酸（包括蛋白质水解成的氨基酸），液相则仅仅是氨基酸，不存在水解的氨基酸。祝顺利。
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7楼2015-01-04 13:10:53
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