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七彩星空

铜虫 (初入文坛)

[交流] 中药提取率计算问题

我从文献上查阅后对中药的提取率产生了困惑,有的说是提取液中的含量比上原料的总含量;有人说是提取液的含量比原料的质量。我感觉第一种说法有道理,但我从文献的资料上又对原料中所测成分的总含量的测定方法感到困惑。既然有可以求的原料中的成分总含量的方法,为什么不把这个方法作为最好的呢!!而一般从文献上看到要优化的工艺都比测原料中成分总含量的方法好,但器提取率为什么都小于100%。我是新手不是很懂,请专家指导下。
[search]提取率[/search]
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dxyzoe

木虫 (正式写手)


clkk216(金币+1,VIP+0):谢谢参与虫友的讨论~! o(∩_∩)o...
貌似,一般是把一种提取最完全的方法能测出的含量作为100%,其他方法以此为评价标准,来计算不同时间或是不同影响因素下的提取率,有时也可以大于1的,呵呵

至于你说的第二种提取率,用含量比原料的质量?那样比出来能是百分比吗?肯定是谬传啊,

其实每个人都是freshman,讨论深一点,都是二把刀子,呵呵
2楼2008-05-27 01:15:52
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bluebirld

木虫 (正式写手)


xiaohezi7844(金币+1,VIP+0):thanks
提取率一般有两种计算方法:
1、提取所得浸膏重*其中所测成分的含量/原料的质量
2、提取所得浸膏重*其中所测成分的含量/原料中所测成分的质量(其中原料中所测成分的质量是在对原料进行充分提取后测出的)

而对原料的充分提取可能在工艺上并不是最理想,最可取的,因为时间成本不允许。所以需要优化工艺,即在最短的时间里,尽可能地将所测成分提取出,而不是将所测成分全部地提取出。而在测定原料中所测成分的含量时,并不涉及到时间成本问题,只是要得到一个近乎于真值的数据。

以上两种计算方法都可以,1更简单一些。但2更有参考价值。

此外,提取率不可能大于100%,大于100%的是加样回收率。
三十未立、解了不惑、知了天命!
3楼2008-05-27 20:34:53
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七彩星空

铜虫 (初入文坛)

谢谢您的指导,貌似现在有点头绪了。
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4楼2008-05-28 12:40:31
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fuzhou728

新虫 (初入文坛)

那两种都叫提取率吗??
5楼2008-05-28 15:53:18
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tshwjx

铜虫 (小有名气)


karl2100(金币+1,VIP+0):谢谢补充!
同意3楼的说法。补充一点:
1、提取所得浸膏重*其中所测成分的含量/原料的质量,这个计算公式多用于评价提取工艺,即在不知道原料中所测成分的真实含量下,可以用这种公式计算的提取率比较各工艺的优劣。
2、提取所得浸膏重*其中所测成分的含量/原料中所测成分的质量(其中原料中所测成分的质量是在对原料进行充分提取后测出的),这种提取率反应的是提取工艺对原料中所测成分完全提取的能力,有点回收率的意思,此提取率值可以大于100%,用的不是很多。
6楼2008-05-28 19:32:52
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