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硬脂酸 已有3人参与
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| 由于硬脂酸具有疏水性能，在制作可食用膜的时候往往会添加硬脂酸，但是由于硬脂酸不溶于水，请问怎么把它加进去，我在看论文的时候基本上没有写用什么溶剂，只是直接写添加。如果用乙醇作为溶剂，气味太大了，不利于现实应用。请指教 |
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