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排骨土豆汤
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刚买了一个电饭煲,这个周末有好大的热情,想自己做排骨吃,主要还是想吃肉了,解解馋,嘿嘿。做法很简单: 排骨切块、洗净再洗净。 锅里烧水,水热了之后放排骨抄一下下,水开立即关火把排骨捞出来。 再放水烧开,加入切块的葱姜,醋,酱油,味精,盐,煮肉调料(超市很容易买到),调至煮饭档烧开。 等到排骨熟了的时候放切好的土豆和豆角,等到土豆和豆角熟了排骨也就很烂了,稍微咸点会好些,因为土豆很吸味的。最后还可以加点生菜就可以了。 个人觉得还不错 |
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