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zhuxue

新虫 (初入文坛)

[求助] 黄豆粉培养基的配方，能否开高压，急求 已有3人参与

黄豆粉培养基的配方，能否开高压，急求，望知道的虫友帮帮忙。
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1楼 2014-12-16 15:32:58
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wt29088

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★
感谢参与，应助指数 +1
dllchina: 金币+1, 鼓励交流 2014-12-19 13:56:13
看你菌对培养基的要求了  
要求低  可以直接拿黄豆煮的水作为 培养基中的黄豆成分
或者和做豆浆那么做  泡后研磨
或者黄豆装瓶加水灭菌，豆浆机研磨，研磨后确实是小颗粒或者小块，甚至还有很多黄豆皮，在发酵罐上后期细菌会分泌水解酶水解黄豆，颗粒变成粉。
不过就是你的培养基中 菌还有发酵产物 黄豆粉都混在一起，监测各种指标不好有直观的表现
那个味道  呵呵
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6楼2014-12-19 08:56:27
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W472684

新虫 (初入文坛)
有多高压，120摄氏度，压力范围1-1.5，我们含有黄豆饼粉的确培养基都是这样处理的，希望对你有帮助
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2楼2014-12-16 19:48:58
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zhuxue

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
2楼: Originally posted by W472684 at 2014-12-16 19:48:58
有多高压，120摄氏度，压力范围1-1.5，我们含有黄豆饼粉的确培养基都是这样处理的，希望对你有帮助

你们的黄豆粉是怎么处理的   直接加进去么？可是不溶于水的啊
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3楼2014-12-17 14:30:43
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W472684

新虫 (初入文坛)
引用回帖:
3楼: Originally posted by zhuxue at 2014-12-17 14:30:43
你们的黄豆粉是怎么处理的   直接加进去么？可是不溶于水的啊...

将豆粉和其它原材料用少量的水搅拌成糊状，再用烧开的沸水糊化，如果糊化不完全，可以在热源上小火直接加热少许。前提是这些原料之间相互不反应。
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4楼2014-12-17 19:23:06
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