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a15liuyanyu

铜虫 (初入文坛)

[求助] 农药残留前处理技术QuEChERS 已有1人参与

农药残留检测分析常用的前处理技术QuEChERS,在以柚皮做空白加标时回收率很好,但是将柚皮加工成蜜饯(柚皮经过糖渍处理)以后再做加标回收,回收率很低。是不是里面的糖分影响了农药的提取效果呢?希望有做过类似试验的高人指教。
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99503102

版主 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
没做过蜜饯的农残,但感觉做农残一般回收率都较低。你分析的理由也是可能的,具体原理不是很清楚,解决方法就是增加提取的时间。
微信公众号:食安小屋
2楼2014-12-12 17:36:31
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