应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 质构仪
51/1返回列表
查看: 1913  |  回复: 10
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

晴天sky

新虫 (小有名气)

[求助] 质构仪 已有3人参与

质构仪测得的粘性和弹性是粘性模量和弹性模量吗？什么质构仪测固体凝胶（如图）的粘弹性（模量）好啊？谢谢大家！
回复此楼

» 本帖附件资源列表

  • 欢迎监督和反馈：小木虫仅提供交流平台，不对该内容负责。
    本内容由用户自主发布，如果其内容涉及到知识产权问题，其责任在于用户本人，如对版权有异议，请联系邮箱：xiaomuchong@tal.com
  • 附件 1 : 1EC7ED73A7E34AE154A826FE584560C7.jpg
    • 2014-12-02 09:06:32, 31.23 K

» 猜你喜欢
1楼 2014-12-02 09:06:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

晴天sky

新虫 (小有名气)
引用回帖:
4楼: Originally posted by 是水货 at 2014-12-05 13:11:53
应该不可以检测这种模量。不知道你合成的这种东西能否溶于水中，如果可以，你可以用流变仪检测其模量。...

这个不溶于水，在水中膨胀。
赞一下 回复此楼
5楼2014-12-08 09:04:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答

是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
晴天sky: 金币+3, ★有帮助 2015-04-09 16:51:08
你这个照片一看貌似是明胶吧。质构仪检测出的谈心和粘性不是弹性和粘性模量，模量是通过流变仪检测的。质构仪检测出的弹性和粘性的英文名字分别为springness,viscosity，表示的是物体在你嘴中类似橡胶的弹性感觉以及克服产品与接触物的引力大小。你说的弹性和粘性模量的英文名字分别是由storage modulus, Loss modulus表示。质构仪大多选用TPA.plus。质构仪检测的这些指标是质构。
赞一下 回复此楼
2楼2014-12-02 18:39:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

晴天sky

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 是水货 at 2014-12-02 18:39:27
你这个照片一看貌似是明胶吧。质构仪检测出的谈心和粘性不是弹性和粘性模量，模量是通过流变仪检测的。质构仪检测出的弹性和粘性的英文名字分别为springness,viscosity，表示的是物体在你嘴中类似橡胶的弹性感觉以及 ...

这是丙烯酰胺合成的油田凝胶堵水剂（水膨体）。流变仪大多测试流体或熔体，请问DMA可以测这种凝胶的粘弹模量吗？谢谢您！
赞一下 回复此楼
3楼2014-12-05 10:20:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

是水货

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 晴天sky at 2014-12-05 10:20:39
这是丙烯酰胺合成的油田凝胶堵水剂（水膨体）。流变仪大多测试流体或熔体，请问DMA可以测这种凝胶的粘弹模量吗？谢谢您！...

应该不可以检测这种模量。不知道你合成的这种东西能否溶于水中，如果可以，你可以用流变仪检测其模量。
赞一下 回复此楼
4楼2014-12-05 13:11:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 11 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 有时候，自然基金真的不能太认真 （我的申报经验） +3 majunge000 2026-08-11 5/250 2026-08-13 16:10 by majunge000
[基金申请] 重要来源：本周末出结果 +10 瞬息宇宙 2026-08-12 10/500 2026-08-13 15:46 by likettle
[基金申请] 咱们一起用铁证分析2026国家社科基金中标与否 +3 启萌科技 2026-08-12 6/300 2026-08-13 15:34 by 高飞的梦想
[基金申请] 不应该看fileCode +7 且听虎啸 2026-08-12 9/450 2026-08-13 14:27 by flydreamws
[基金申请] 分享一下我之前已中青C的计划书的filecode +4 布布和一二 2026-08-11 5/250 2026-08-13 12:56 by cratir
[基金申请] 结合人工智能，周易传统文化，filecode打分制来了，3分以上希望很大。 +3 Tide man 2026-08-12 4/200 2026-08-13 08:35 by ZJTJZ
[基金申请] 2019年青年基金涵评意见，大家看看几个A，几个B? +11 Tide man 2026-08-11 11/550 2026-08-13 07:35 by 撸猫猫
[基金申请] 好奇怪的filecode +5 布布和一二 2026-08-08 6/300 2026-08-12 16:11 by 云上清扬
[基金申请] 奇怪，两个人的filecode固定段从头到尾一模一样 +7 布布和一二 2026-08-10 10/500 2026-08-12 09:12 by 布布和一二
[基金申请] 综述论文作为代表作会不会影响评审专家的印象分？ +11 yufeiwaner 2026-08-09 13/650 2026-08-12 08:17 by yufeiwaner
[基金申请] 是这周出结果还是下周出结果？ +3 yuleib84 2026-08-11 3/150 2026-08-11 21:53 by jnhyjjm
[基金申请] 小木虫上这么多卖论文的，真有人买论文么？感觉没必要啊 +8 Tide man 2026-08-10 9/450 2026-08-11 20:39 by beefly
[基金申请] 为什么网上很多人说本周 12号出结果 +6 瞬息宇宙 2026-08-10 7/350 2026-08-11 19:25 by Tide man
[硕博家园] 读博的好处 +3 lnee 2026-08-11 3/150 2026-08-11 18:10 by 希望我好好的
[基金申请] 静等基金结果 +5 gjjjzhong 2026-08-10 16/800 2026-08-10 17:19 by Tide man
[基金申请] 2026国自然放榜时间 +9 布布和一二 2026-08-08 9/450 2026-08-10 11:22 by xxxx2020
[基金申请] 这样的filecode谁见过 +11 布布和一二 2026-08-08 22/1100 2026-08-10 11:10 by wmfsnow
[基金申请] 关于filecode +4 布布和一二 2026-08-07 7/350 2026-08-07 22:55 by zhanghaozhu
[基金申请] 固定端突然变了，今天 +6 archvillain 2026-08-06 10/500 2026-08-07 16:03 by 医学老男孩
[基金申请] filecode变化情况 +6 布布和一二 2026-08-07 22/1100 2026-08-07 14:45 by 且听虎啸
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭