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xsfh

木虫 (小有名气)

[交流] 中分子醇胺类物质举例

在一篇文献上看到,用中分子醇胺类物质做为乳化剂,哪位能举几个中分子醇胺类物质的例子?
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xsfh

木虫 (小有名气)

中分子一般指的是几个炭?
2楼2008-05-16 10:24:06
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yanger263

金虫 (著名写手)


nishui(金币+1,VIP+0):谢谢应助~
碳链含碳>3.
3楼2008-05-16 10:57:27
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fenglianxiang

木虫 (著名写手)

WWE王中王HHH


nishui(金币+1,VIP+0):能给大家讲讲原因吗?
二乙醇胺能做乳化剂?不大可能吧?
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4楼2008-05-18 08:22:58
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fenglianxiang

木虫 (著名写手)

WWE王中王HHH

★ ★ ★
xsfh(金币+3,VIP+0):xiexie
乳化剂应该有亲水亲油基,二乙醇胺并没有,它只能算小分子了,中分子起码是10多个碳甚至更高的。高分子是上百上千碳链的。
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5楼2008-05-18 09:08:02
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jiayan7162556

金虫 (小有名气)


nishui(金币+1,VIP+0):谢谢应助~
多元稠环酚看看行不?
用二聚体或多聚体表面活性剂
纯的丙二醇单硬脂酸酯CH3CHOHCH2OOC(CH2)16CH3
聚氧乙烯单硬脂酸酯H(CH4O)nOOC—(CH2)16CH3
化工,永无止境
6楼2008-07-16 18:49:01
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