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如何防止糯米团糯米糍之类的糯米产品变硬，延长它的柔软时间 已有9人参与
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有谁知道有何方法可以防止糯米团糯米糍之类的糯米产品变硬，延长它的柔软时间，最好24小时之内还是能保持刚做出来的口感。 万分感谢  |
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3楼2014-11-12 14:36:54
是水货
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 5
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- 专业: 食品加工技术
2楼2014-11-12 13:38:06
sugz
至尊木虫 (著名写手)
科学家
- 食品EPI: 4
- 应助: 545 (博士)
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- 在线: 543.5小时
- 虫号: 2003056
- 注册: 2012-09-15
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
4楼2014-11-12 15:19:41
5楼2014-11-12 15:20:13
100