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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 蛋白的分离
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jiwwfwcw

金虫 (小有名气)

[交流] 蛋白的分离 已有3人参与

从豆粕提蛋白后 测了等电点没有各个ph都没沉淀 请问有其他方法？

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无论到哪，将事做好。
1楼 2014-11-06 21:55:33
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99503102

版主 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
你这句话组织的，差点看不懂了。你先试试加些蛋白沉淀剂看是否能产生沉淀，先把提取这一步骤的疑虑排除。

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微信公众号：食安小屋
2楼2014-11-06 23:11:20
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qq136278882

铜虫 (正式写手)
盐析试试
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3楼2014-11-07 09:57:11
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ldl2008

铁杆木虫 (著名写手)

学而无悔
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
那是原料有问题吧

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专业从事食用油全产业链加工及油料副产物综合加工利用
4楼2014-11-10 07:08:54
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