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含nisin 的乙基纤维素水分散体抑菌圈实验问题
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含nisin 的乙基纤维素水分散体做抑菌圈实验效果不好,在纸圈周边反而长一大圈白色的菌,其他菌却不能生长,做了大肠杆菌与金黄色葡萄球菌都这样,不知是不是被污染了,也或许其水分散体有缓释作用或者nisin含量太少,抑菌效果抑菌圈这样不能看出,要如何改进实验方法? IMAG1381.jpg IMAG1386.jpg |
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