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至尊木虫 (职业作家)

[交流] 陕西油泼面

1、将面粉加水,制成面团。醒30分钟-1个小时。
2、准备小葱,蒜,酱油,醋,干辣椒面,盐,鸡粉。
3、将醒好的面团制成面条,面条宽度随个人喜爱
4、煮面,同时将花生油加热至9成
5、面煮好后盛入碗中,在面上依次加入酱油,醋,鸡粉,盐,蒜,小葱花,干辣椒面。
6、将加热好的花生油泼到干辣椒面及葱花上
7、一碗香喷喷的油泼面就做好了
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古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
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sundongmei

新虫 (小有名气)

我也喜欢吃 我在陕西已经待了5年了
5楼2008-05-05 15:49:53
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chjiang318

我以前经常做,呵呵,可是现在懒得做了,要自己擀面太麻烦了
2楼2008-05-05 11:51:53
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邯郸吉吉

铁杆木虫 (正式写手)

小木虫之贰

嗯~我们这有卖的~很好吃~小店很火,大受欢迎啊~
煤气化
3楼2008-05-05 12:07:05
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美人鱼

金虫 (正式写手)

只在上大学的时候吃过,后来小店被拆了,就再也没有吃到过那么好吃的油泼面了...
不知是物是人非,还是真的曾经沧海,再也回不去了...
我费劲千辛爬上梯子的顶端,却发现梯子搭错了墙头……
6楼2008-05-05 16:05:16
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