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做一款在三分钟内冲泡即可食用的奶茶珍珠 已有2人参与
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| 做一款在三分钟内冲泡即可食用的奶茶珍珠,问题是通过高压蒸的方式制出来的珍珠,在放凉后用热水冲泡三分钟后口感偏硬,嚼起来费劲儿,达不到市售产品的口感,怎么解决?而且蒸完时容易黏在一块,跪求高手解决,急! |
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2楼2014-10-22 15:17:44
wan_wan
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3楼2014-10-22 19:44:57
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4楼2014-10-22 20:31:06
zybpxy
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5楼2014-10-22 22:09:03
6楼2014-10-23 15:08:58
lovibond
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7楼2014-10-23 19:19:52
lovibond
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8楼2014-10-23 19:20:18
dtyue
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9楼2014-12-08 10:37:55
lenno
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10楼2014-12-11 16:31:43












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