| 查看: 1407 | 回复: 27 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
草莓的正确清洗法
|
|||
|
最近正是草莓大量上市的时候，红红的看着非常诱人。不过，草莓表面比较粗糙，如何清洗，却让很多人头疼。 草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。 中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。 另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。 洗草莓的注意点 草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。 要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。 |
回复此楼» 猜你喜欢
26博士申请
已经有3人回复
-
268求调剂
已经有3人回复
-
302求调剂
已经有5人回复
-
311求调剂
已经有10人回复
-
被我言中：新模板不强调格式了，假专家开始管格式了
已经有4人回复
-
303求调剂
已经有5人回复
-
考研求调剂
已经有4人回复
-
085601专硕，总分342求调剂，地区不限
已经有4人回复
-
085601材料工程专硕求调剂
已经有5人回复
-
一志愿天津大学化学工艺专业（081702）315分求调剂
已经有6人回复
谢谢分享！ |
2楼2008-05-01 10:17:46
3楼2008-05-01 12:19:02
angelisle
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 713.6
- 帖子: 272
- 在线: 1.2小时
- 虫号: 110944
- 注册: 2005-11-20
- 性别: GG
- 专业: 系统科学与系统工程
4楼2008-05-01 12:36:33
5楼2008-05-01 16:29:12
liuyiyongcheng
至尊木虫 (职业作家)
- 应助: 1 (幼儿园)
- 金币: 31236.7
- 帖子: 3331
- 在线: 235.3小时
- 虫号: 547355
- 注册: 2008-04-17
- 专业: 高分子合成化学
6楼2008-05-01 18:18:10
7楼2008-05-01 18:51:14
03yx2
铁杆木虫 (正式写手)
- 应助: 14 (小学生)
- 金币: 9365.6
- 散金: 5
- 红花: 6
- 帖子: 733
- 在线: 196小时
- 虫号: 357319
- 注册: 2007-04-27
- 专业: 中药制剂
8楼2008-05-01 21:52:48
zhangleiailina
银虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1222.5
- 帖子: 288
- 在线: 17.2小时
- 虫号: 344300
- 注册: 2007-04-13
- 专业: 水产养殖学
9楼2008-05-01 23:15:29
10楼2008-05-03 07:10:12
