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求助一个关于反相细乳液稳定性与最终样品分散性的问题
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分散相为金属离子水溶液，连续相为环己烷，表面活性剂为Span 80，水溶性金属盐本身可充当助稳定剂的作用来抑制Ostwald熟化过程，通过水浴加热引发溶胶凝胶过程最终得到凝胶颗粒。问题是仅以Span 80作为表面活性剂时反相细乳液具有良好的稳定性（静置100h以上不分层），然而最终所得凝胶颗粒之间粘连团聚现象却十分严重，而当体系中引入短链醇后，反相细乳液的稳定性急剧下降（静置3h明显分层），但最终凝胶微球的分散性却极好。 简单来说就是稳定的反相细乳液体系，得到了粘连团聚的凝胶产物。反而不稳定的细乳液体系，却得到了分散性极好无粘连的凝胶产物。这是为何？ |
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