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海若笑

新虫 (初入文坛)

[交流] 关于核桃冷榨 已有2人参与

想问下常用的冷轧螺旋压榨压榨温度有多低?是低于常温了吗?还是比热榨温度低?具体范围呢?效果如何?有人做过核桃油的吗?我主要是想得到核桃的蛋白部分,但是也不想破坏油脂,想全面地保留和利用。
不好意思金币不够哈,只能在交流区发,求不被嫌弃。
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fdjl

木虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
冷榨一般在60-70℃
3楼2014-10-10 12:05:44
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99503102

版主 (著名写手)

挺一下!

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
微信公众号:食安小屋
2楼2014-10-09 11:16:28
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