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smile901018

金虫 (小有名气)

[求助] 真菌发酵 已有8人参与

由于真菌要大量发酵,三角瓶摇床发酵完全来不及,所以想用大的抽滤瓶用磁力搅拌器发酵(就是把磁子丢进抽滤瓶中,瓶口封好,每瓶大概装3L培养基,加种子培养基,然后放在磁力搅拌器上)。现在问题是想请问有没有哪位大侠用这种方法发酵过真菌,还有啊如果可行应该用什么样的磁子呢,我看到有圆柱形的,有菱形的,哪种效果会更好,另外我摇的是霉菌,大概要多大的搅拌子呢,就是尺寸什么的。问题急需解决,还望各位帮忙!
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HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
你会发现,过两天,搅拌就转不动了!

[ 发自小木虫客户端 ]
【我一直认为做土匪很性感很坏,很直接,可以大声喊:JCMM我爱你!所以,我自从博士毕业后,就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
5楼2014-09-23 08:49:44
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bio-boy

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
smile901018: 金币+2, 有帮助 2014-09-25 14:32:09
磁子搅拌的作用主要是提供溶氧和混匀均质,瓶口用八层或六层纱布封口,搅拌过大容易打断菌丝体。
6楼2014-09-23 08:56:03
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普通回帖

orangeleaf

铜虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助! 2014-09-23 08:24:31
smile901018: 金币+1 2014-09-25 14:32:51
没有小型发酵罐啊,,估计没人用这种方法发酵过。。。
磁子用大一点,尽量模拟摇床的发酵条件。。
工业酶-T180;AU-400FLD;B85vanguard;E3-1280v3;NH-D9L;8GBx2;R7-250A-ZLH4;Black500GB;EA191M;SK-8115;M111s
2楼2014-09-22 19:35:13
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ganlanshu05

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
smile901018: 金币+2, 有帮助 2014-09-25 14:32:42
这种方法如果成功,真的好厉害!如果霉菌菌丝量很多,建议用大的搅拌力,提高溶氧!
Nothing for nothing
3楼2014-09-23 07:57:17
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laozuzunzhe

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
smile901018: 金币+5, 有帮助 2014-09-25 14:31:53
抽滤瓶是平底的,用圆柱型的磁子合适,菱形一般用于圆底。
至于磁子大小和转速,你可以在瓶子里加水模拟一下,能搅拌起来不至于溅液到瓶口就行。
磁子个人觉得用大一点比较好,转速可以自己试着调。
4楼2014-09-23 08:23:57
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smile901018

金虫 (小有名气)

引用回帖:
5楼: Originally posted by HarveyWang at 2014-09-23 08:49:44
你会发现,过两天,搅拌就转不动了!

额,那怎么办,是因为菌丝太多了吗?多放几粒磁子行吗?
7楼2014-09-23 14:15:02
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smile901018

金虫 (小有名气)

引用回帖:
2楼: Originally posted by orangeleaf at 2014-09-22 19:35:13
没有小型发酵罐啊,,估计没人用这种方法发酵过。。。
磁子用大一点,尽量模拟摇床的发酵条件。。

嗯嗯,是的,没有小型发酵罐,摇床又不够
8楼2014-09-23 14:16:08
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smile901018

金虫 (小有名气)

引用回帖:
3楼: Originally posted by ganlanshu05 at 2014-09-23 07:57:17
这种方法如果成功,真的好厉害!如果霉菌菌丝量很多,建议用大的搅拌力,提高溶氧!

第一次尝试,希望成功~
9楼2014-09-23 14:16:34
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smile901018

金虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by laozuzunzhe at 2014-09-23 08:23:57
抽滤瓶是平底的,用圆柱型的磁子合适,菱形一般用于圆底。
至于磁子大小和转速,你可以在瓶子里加水模拟一下,能搅拌起来不至于溅液到瓶口就行。
磁子个人觉得用大一点比较好,转速可以自己试着调。

非常感谢~
10楼2014-09-23 14:17:40
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