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chemzhang3513金虫 (小有名气)
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苏丹红检测，腊肠加标实验
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苏丹红1-4和苏丹红G、7B检测，腊肠加标实验 腊肠样品前处理，2g 样品加标后，10ml乙腈萃取，重复萃取3次，合并于50ml离心管，加5ml正己烷，液面分层，去掉正己烷层，浓缩（无凝胶、硅胶、氧化铝柱净化操作）、滤膜过滤，定容后进行分析检测。结果：苏丹红G、7B的色谱峰较小，两目标物的回收率很低，只有40%。由于苏丹红染料是一类脂溶性的有机染料，实验观察，乙腈萃取液中明显有少许油脂，因此，可能是苏丹红G、7B被吸附到油脂中去，至回收率低。 请虫友帮忙指点指导，谢谢！怎样除去腊肠中的油脂，减少油脂对苏丹红的吸附，或怎样除去乙腈萃取液中的油脂。 |
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zjfh
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