| 查看: 102 | 回复: 0 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
springsunyj至尊木虫 (文学泰斗)
|
[交流]
研究：用沸水洗菜最好 可有效杀死蔬菜细菌
|
||
|
研究：用沸水洗菜最好 可有效杀死蔬菜细菌 -------------------------------------------------------------------------------- 作者:朱旭东 发表时间:2008-04-22 摘自:新华网 南京农业大学、江苏省农科院等科研院所最近一项研究表明，７天内浇灌过鲜粪的蔬菜污染最严重，最好的杀灭蔬菜病菌的方法是沸水浸泡。 调查、检测发现，距离施肥时间越近，蔬菜表面大肠菌群数量越多，但蔬菜内部的大肠菌群数量不受影响。研究人员表示，７天内浇灌过鲜粪的蔬菜污染最严重。 研究人员发现，人们常用的自来水浸泡、冲洗等方法对去除蔬菜表面大肠菌群有一定的效果，其中以冲洗效果最佳，但浸泡、冲洗无法杀灭蔬菜内部的大肠菌群。 专家介绍，最好的杀灭蔬菜病菌的方法是沸水浸泡。沸水处理１５秒就可以使蔬菜表面的大肠菌群数量明显下降，叶菜类蔬菜内部的大肠菌群经沸水浸泡３０秒－４５秒可以基本杀死，萝卜类蔬菜内部大肠菌群经沸水浸泡６０秒以上可以彻底杀灭。 |
回复此楼» 猜你喜欢
基金申报
已经有5人回复
-
基金委咋了？2026年的指南还没有出来？
已经有7人回复
-
国自然申请面上模板最新2026版出了吗？
已经有17人回复
-
纳米粒子粒径的测量
已经有8人回复
-
疑惑？
已经有5人回复
-
计算机、0854电子信息（085401-058412）调剂
已经有5人回复
-
Materials Today Chemistry审稿周期
已经有5人回复
-
溴的反应液脱色
已经有7人回复
-
推荐一本书
已经有12人回复
-
常年博士招收(双一流，工科)
已经有4人回复