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金虫 (小有名气)

[交流] 移种时发现种子还没长到，可以到发酵罐继续长么？

我做放线菌发酵的。
这几次我们的种子罐到移种时发现种子还比较年轻，怎么办呢？我不想把上罐计划打乱（移种后种子罐需要立刻就清洗再用的）。
请问把年轻的种子直接移到发酵罐中，培养过程中推迟降温时间（降温前是培养菌丝的，降温主要是为了产抗），这样行不行？

发酵小家

1楼 2014-09-14 18:05:08

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新虫 (初入文坛)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖

根据我的经验，种子年轻就接种到发酵罐的话，发酵罐生长会变慢一些，具体变慢多少不清楚。降温时间有没有什么标准，比如湿重，PH，溶氧达到某一值。如果有的话，根据这一指标来操作，应该可以！

Nothing for nothing

2楼2014-09-18 14:52:52

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