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damojinghong至尊木虫 (知名作家)
娴 囩 嘢 鹤 唻 厾 呒 琮
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酸汤四宝
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 酸汤四宝 酸汤四宝 材料:酸菜(我用的做酸菜鱼的) 鸭肠,牛百叶,虾糕,豆干 其实后来我又放了豆腐和鱼丸,貌似多了  先将酸菜锅里炒一下  然后放水,煮开,放入牛百叶(事先处理了),鸭肠(直接买的卤菜店熟的  然后再次煮开后,多沸腾一会儿, 放入香干和虾糕  煮开后,然后其继续沸腾3分钟就可以了, 加入适当的调料,酸菜鱼的包料里面有现成的调料的 可以放了那个之后,再根据自家的口味放  |
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3楼2008-04-21 13:52:04