大家对罐头，尤其是鱼罐头在中国未来的市场前景怎么看？？ - 食品 - 其他

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xzq33

铁杆木虫 (著名写手)

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子夜的家: 金币+1, 是呀，国内远洋沙丁鱼不容易买到新鲜的，上岸时都死了，一直冷冻保存的 2014-09-07 16:48:38

从健康养生角度讲，罐头被列入拉圾食品，当有新鲜食品供应时，一般不会买罐头食品了！我每周会吃沙丁鱼罐头1-2次，因买不到新鲜的，只有吃罐头啦！

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11楼2014-09-06 11:43:16

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goldxmc

金虫 (文坛精英)

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亚达西

12楼2014-09-06 12:03:36

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goldxmc

金虫 (文坛精英)

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亚达西

13楼2014-09-06 12:09:06

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菲儿fanger

铁杆木虫 (知名作家)

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国内买东西现在还算方便，对罐头一类的东西还是很排斥，毕竟东西不新鲜，也不是特别好吃。

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14楼2014-09-06 13:45:22

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whjpeter

铜虫 (正式写手)

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我认为这个中国人的饮食习惯有关系，大多数中国人还是习惯于在家里做饭吃，即便去饭店吃，谁也不会想起来吃鱼罐头。罐头只有在应急的时候才会想起来吃。
我知道鱼罐头在韩国的卖场很火，铺货量很大的样子。

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15楼2014-09-06 14:30:21

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superaphene

金虫 (正式写手)

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子夜的家: 金币+1, 出口的鱼罐头还是有多种口味的，只不过国内人吃不惯 2014-09-07 22:48:51

鱼罐头有它独特的口味，还是广受人们欢迎的。作为一种既可以直接吃，又可以做菜的食品，大家度可以接受。特别是高温处理的鱼骨完全酥烂，绝对不会被鱼刺卡到，真是最大的优势。

现在鱼罐头都是豆豉鱼，味道很好，但口味有些单一。要想发展，只有开发味道，确保质量，降低价格了……

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16楼2014-09-06 15:24:20

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续写，断章

新虫 (初入文坛)

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子夜的家: 金币+1, 其实鱼罐头也可以速食，你所谓的速食食物指哪些？加工我觉得也是普遍存在问题的 2014-09-07 22:50:35

引用回帖:

16楼: Originally posted by superaphene at 2014-09-06 15:24:20
鱼罐头有它独特的口味，还是广受人们欢迎的。作为一种既可以直接吃，又可以做菜的食品，大家度可以接受。特别是高温处理的鱼骨完全酥烂，绝对不会被鱼刺卡到，真是最大的优势。

现在鱼罐头都是豆豉鱼，味道很好， ...

对于现在这个添加剂横飞的社会，味道好的，人们不一定相信，因为看不到你是怎么制作这些鱼罐头的；而且你价格低了，成本也要低，那么质量就达不到要求，所以鱼罐头或许会被更先进的速食食品所代替，前景不大。

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]

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我相信，所以我自信。

17楼2014-09-07 08:20:18

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