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shoucijiance

木虫 (小有名气)

[求助] 酿酒出现长杂菌,希望大神帮助...

最近用使用过的大米培养基酿酒,总是在表面长出黑色白色的长毛菌,以白色的居多,下面酵母几乎没有生长,十几天也没有酒产生或者酒发酸,重复好多次还是这样,希望大家帮助支援,谢谢大家~

酿酒出现长杂菌,希望大神帮助...
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把握今天,成就明天!稳重成熟的你一定会成功。
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shoucijiance

木虫 (小有名气)

引用回帖:
5脗楼: Originally posted by 脡卯脹脷脳驴脭陆脡煤脦茂 at 2014-09-02 13:07:41
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把握今天,成就明天!稳重成熟的你一定会成功。
6楼2014-09-03 10:02:27
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wolfghost

版主 (知名作家)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

这个还需要保温的。
先是高温除菌,然后加入酵母,避光保温存放!

供参考
大刀向鬼子的头上砍去!ChopJapstoDeath!
2楼2014-09-02 00:19:45
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wolfghost

版主 (知名作家)

优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主优秀版主

【答案】应助回帖

★ ★ ★
shoucijiance: 金币+3, 有帮助 2014-09-03 10:04:28
这个还需要保温的。
先是高温除菌,然后加入酵母,避光保温存放!

供参考
大刀向鬼子的头上砍去!ChopJapstoDeath!
3楼2014-09-02 00:20:06
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三木山

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
shoucijiance: 金币+3, 博学EPI+1, 有帮助 2014-09-03 10:04:12
shoucijiance: 金币+5 2014-09-06 20:56:07
估计是被杂菌污染了
4楼2014-09-02 10:34:39
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