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答非所问

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ET.....

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【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与，应助指数 +1
hqj200808: 金币+2, ★有帮助, 谢谢，我试试 2014-08-29 14:46:11
hqj200808(zybpxy代发): 金币+6 2014-08-29 17:40:18
zybpxy: 食品EPI+1 2014-08-29 17:40:22

食品三大期刊（食品科学、食品发酵与工业、食品工业科技）都收你这类综述性的文章，但综述写起来还是有一定难度，主要的难度如下：
1、综述类文章要对所描述的内容有一个全面的概述
2、全面概述的同时，要有主有次的描述
3、最忌讳以偏概全、空泛、描述的太大，最后收不回来，以至于没有重点
4、最重要的是你要选择一个自己觉得适合的角度，点线面的概述

你上面说到的问题，你可以直接致电食品科学杂志社，询问编辑，有没有再投的可能（一般编辑都会告诉你）
如果出现一下情况编辑会直接告诉你没有可能
1、编辑对你文章的格式、以及语句有太多的质疑
2、审稿老师对你的文章直接拒收

最后你可以和食品科学的编辑老师说说好话，求下情~~
另附食品科学的联系方式 010-83155446/47/48/49/50 分机号8003，你找一下负责你文章的编辑老师（这位老师会告诉你相应老师的分机号）
最后祝好运~~~