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梅子mm0112

新虫 (初入文坛)

[求助] 乳化的问题 已有2人参与

请问一下在乳化过程中,油相含量越高,pH怎么变化?
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yhwhxi

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
txh3144522: 金币+1, 欢迎交流 2014-09-16 16:31:04
含油量和PH没有直接关系的。需要具体问题具体分析!
认认真真做事,踏踏实实做人
2楼2014-08-28 10:55:35
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jianli-wu

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
txh3144522: 金币+1, 欢迎交流 2014-09-16 16:31:11
一般情况下PH值不会有变化的。特殊除外,如油相中放了水杨酸,那油相越多,PH值越低。
3楼2014-08-28 11:13:57
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梅子mm0112

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by jianli-wu at 2014-08-28 11:13:57
一般情况下PH值不会有变化的。特殊除外,如油相中放了水杨酸,那油相越多,PH值越低。

pH降低的原理是什么呢?
4楼2014-09-16 13:18:18
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jianli-wu

木虫 (著名写手)

引用回帖:
4楼: Originally posted by 梅子mm0112 at 2014-09-16 13:18:18
pH降低的原理是什么呢?...

水杨酸部分溶于水中,降低PH值
5楼2014-11-01 12:43:45
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