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naruto4201

铁虫 (初入文坛)

[交流] 【请教】:壳聚糖能溶解在盐酸里吗?

我想用1M的盐酸溶解0.3g的壳聚糖, 壳聚糖的脱乙酰度为90%,都搅拌12个小时了 还 没有溶,请教下各位,到底能溶解完全得到澄清的溶液吗??
[search]壳聚糖, 盐酸,溶解[/search]

[ Last edited by jackchen145 on 2008-5-30 at 16:19 ]
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afr

铜虫 (小有名气)


jackchen145(金币+1,VIP+0):谢谢讨论,欢迎常来纳米版!
据我的经验,壳聚糖只溶于弱酸,你用盐酸浓的话,1M的浓度太大了.不好溶,你把盐酸的浓度稀释后可以溶的,我做过实验.其实1-3%柠檬酸对壳聚糖的溶解性很好.至于为什么强酸不能溶,弱酸反而能溶我也不知为什么,期待高手指点
6楼2008-05-18 02:15:02
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benjamin959

★ ★
jackchen145(金币+2,VIP+0):谢谢讨论,欢迎常来纳米版!
关于壳聚糖的溶解问题,我有以下体会:
1、如果脱乙酰度为90%,应该比较好溶解,请问你用了多少盐酸?一般情况下100ml里面溶解1-2克是没有问题的,只是如果壳聚糖分子量太大的话(比如80万),得到的溶液粘度很大,像浆糊。
2、酸的浓度没必要太大,如1%的醋酸或者盐酸都可以得到比较好的溶解效果。如果稍微加热以下,溶解更快,只是分子量会减小,因为降解了。
再试试,祝顺利。
2楼2008-04-12 19:45:33
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sql0000

银虫 (正式写手)

0.1M的盐酸溶液可以,大概100ml 能溶解1克的壳聚糖,开始不好溶解,不断摇动,放置一段时间后基本就溶解了
3楼2008-04-13 09:36:42
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lxyh88

木虫 (正式写手)

壳聚糖和柠檬酸放在一起是可以溶解的!这个我在加热的条件下,可以得到透明的胶体溶液!
4楼2008-04-13 10:27:07
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