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混合酶溶液-奶粉中维生素B1,B2,B6国标法检测
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各位： 最近公司需求检测奶粉中的维生素B1,B2,B6，参照的是GB 5413.11，GB 5413.12，GB 5413.13—2010中的方法。 其中需要配制一种混合酶溶液，具体操作如下： 混合酶溶液：称取2.345 g 木瓜蛋白酶（活力单位≥600 U/g）、1.175 g 淀粉酶（活力单位≥4000 U/g）和1.000 g 酸性磷酸酶（活力单位≥4000 U/g），用水定容至50 mL。临用前配制。 想咨询的是其中的木瓜蛋白酶、 淀粉酶及酸性磷酸酶应该买哪一种的，如果各位有做过的话，麻烦赐教。 最好能告知：供应商及对应的货号。 万分感谢！ |
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tangxiaolu
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