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请教左旋肉碱易溶于冰乙酸么？已有1人参与
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我按照GB 17787-1999 食品添加剂 左旋肉碱国家标准 检查购买的左旋肉碱样品的含量，厂家给的检测报告是HPLC方法检测含量为99.46%， 但国标用的是酸碱滴定法，所以我想用国标法做一下。 国标里对样品的处理方法是：取本品约0.1g，精密称定，加冰乙酸20mL溶解。 可是超声很长时间后只溶了一部分，仍能看到白色粉末。 我第一次超声了1个小时左右，计算结果是64.2%；第二次超声了3个小时，计算结果是68.9% 感觉和左旋肉碱不能完全溶于冰乙酸有关。 想请教大家左旋肉碱易容于冰乙酸么？应该用什么方法才能完全溶解？ |
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小毛孩24
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http://www.chemicalbook.com/CAS_541-15-1.htm 易溶于水、碱液、甲醇和乙醇，难溶于丙酮和乙酸盐，不溶于三氯甲烷。 溶解度 : H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless 水溶解性 : 2500 g/L (20 oC) 试试先用少量水溶解再用醋酸补足体积，看看对测定有没有影响 |
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