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bw2318木虫 (小有名气)
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[交流]
腊肉中亚硝酸盐的测定（N-（1-萘基）乙二胺盐酸盐溶液法）
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| 小弟最近在测腊肉中的亚硝酸盐，所用的方法如题。发现在处理样品时样品的油脂含量大，样品色泽也呈黄色和橙色还是比较明显的。根据书上的方法介绍要除脂，和除色。除脂可能比较好出去，但除色要用到氢氧化铝乳液，小弟百度了下有关氢氧化铝乳液的配置，最后呈稀浆糊状，方法要求要把滤液用氢氧化铝乳液定容，不断洗涤。有点困惑，这浆糊状的可怎么弄啊？ 有做过类试验的前辈指点下。或者有其他方法也行？麻烦虫友们啦！！！！！！！！！ |
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