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wqzknu

金虫 (初入文坛)

[求助] 关于洗洁精配料泡沫问题 已有8人参与

最近洗洁精配料由于使用新的搅拌锅,泡沫很大,影响罐装,请教各位影响泡沫的是那些方面以及如何解决这个问题。泡沫问题已经严重影响罐装了

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xunitiankong

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
wjcmzl: 金币+1, 欢迎交流。 2014-07-17 07:40:40
搅拌锅搅拌速度要慢一点,搅拌时间短一点。反应完成后静置消泡,然后脱气。
2楼2014-07-16 19:06:58
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xuyunjian

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
wjcmzl: 金币+2, 欢迎交流。 2014-07-17 07:40:51
可以加入消泡剂,消泡剂的种类很多,硅醚共聚类,有机硅氧烷、聚醚、硅和油复合、含胺、亚胺和酰胺类的,具有消泡速度更快,抑泡时间更长,适用介质范围更广,甚至苛刻介质环境如高温、强酸和强碱的特点。也可以类似于,发酵过程中泡沫处理方法,建议您借鉴发酵罐中泡沫处理方法。
相信自己,永不言弃
3楼2014-07-16 22:43:33
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wqzknu

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
3楼: Originally posted by xuyunjian at 2014-07-16 22:43:33
可以加入消泡剂,消泡剂的种类很多,硅醚共聚类,有机硅氧烷、聚醚、硅和油复合、含胺、亚胺和酰胺类的,具有消泡速度更快,抑泡时间更长,适用介质范围更广,甚至苛刻介质环境如高温、强酸和强碱的特点。也可以类似 ...

洗洁精是食品级的要求,不允许加消泡剂的。我猜测搅拌上搅拌浆可能设计上容易产生泡沫,不知道您懂搅拌器设计不

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4楼2014-07-17 08:07:44
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xuyunjian

铁虫 (小有名气)

引用回帖:
4楼: Originally posted by wqzknu at 2014-07-17 08:07:44
洗洁精是食品级的要求,不允许加消泡剂的。我猜测搅拌上搅拌浆可能设计上容易产生泡沫,不知道您懂搅拌器设计不
...

搅拌器的设计,了解点,当初学发酵罐里,有所设计,时间已久,已经不从事这方面了。建议您还是查阅相关资料吧,关于发酵设备这方面得书籍很多,您可以查阅一下。
相信自己,永不言弃
5楼2014-07-17 08:15:42
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wyzwyz0088

木虫 (职业作家)

【答案】应助回帖


感谢参与,应助指数 +1
udarling: 金币+1, 鼓励发贴交流! 2014-07-17 11:27:12
可以加少量消泡剂,选择食品级的
6楼2014-07-17 09:47:04
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liubing7100

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★
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udarling: 金币+2, 鼓励发贴交流! 2014-07-17 11:27:23
和搅拌桨形态关系很大,你用的应该是涡轮推进式的,桨叶角度有关,叶片开角方向也有关系,甚至和你搅拌桨浸入液面下的高度也有关系。我想了解一下你工作了没?
偷窥上帝的房间
7楼2014-07-17 10:55:08
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qxm2005

木虫 (著名写手)


udarling: 金币+1, 鼓励发贴交流! 2014-07-17 11:27:32
量不大自然消泡,量大真空消泡
8楼2014-07-17 11:09:07
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wqzknu

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
7楼: Originally posted by liubing7100 at 2014-07-17 10:55:08
和搅拌桨形态关系很大,你用的应该是涡轮推进式的,桨叶角度有关,叶片开角方向也有关系,甚至和你搅拌桨浸入液面下的高度也有关系。我想了解一下你工作了没?

是涡轮推进式搅拌,我刚工作一年。那对于这您有什么好的解决办法,除了改搅拌叶的

[ 发自小木虫客户端 ]
9楼2014-07-17 11:53:08
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wqzknu

金虫 (初入文坛)

引用回帖:
7楼: Originally posted by liubing7100 at 2014-07-17 10:55:08
和搅拌桨形态关系很大,你用的应该是涡轮推进式的,桨叶角度有关,叶片开角方向也有关系,甚至和你搅拌桨浸入液面下的高度也有关系。我想了解一下你工作了没?

不会因为是我工作了然后不给我讲了吧?

[ 发自小木虫客户端 ]
10楼2014-07-18 09:39:18
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