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汕头大学海洋科学接受调剂
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dnazyme

捐助贵宾 (知名作家)

老虫

[求助] 问FD的意思,不是冻干 已有1人参与

The characteristic aroma components of soypaste were determined by the GC-O technique, and at the same time the FD values of the characteristic aroma components were determined by the AEDA method.

最近看文献遇到一个FD,但是原文没有讲到其全称。不知道它代表什么?
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博坊生物
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煜,莫烦恼

木虫 (著名写手)

虫蛹

《GC_O_AEDA法在食品风味分析中的应用 》 这里有提到。 希望能帮到你!
努力努力,奋斗奋斗!
3楼2014-07-10 22:21:31
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查看全部 5 个回答

煜,莫烦恼

木虫 (著名写手)

虫蛹

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
dnazyme: 金币+5, 有帮助, factor of dilution,谢谢 2014-07-10 22:20:00
稀释因子吧,应该是。
努力努力,奋斗奋斗!
2楼2014-07-10 22:18:45
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dnazyme

捐助贵宾 (知名作家)

老虫

引用回帖:
3楼: Originally posted by 煜,莫烦恼 at 2014-07-10 22:21:31
《GC_O_AEDA法在食品风味分析中的应用 》 这里有提到。 希望能帮到你!

谢谢,刚才下了这篇文献。
博坊生物
4楼2014-07-11 00:35:00
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幸福的柴门

木虫 (正式写手)

FD is short for flavor dilution, bless you
5楼2014-07-13 16:52:32
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